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　　中秋节前夕，济南大明湖西南门邻近，行将开业的济南特产城内一派繁忙现象。运营方山东优特旅行产品营销有限公司（下称“山东优特”）正将代表济南老滋味的美食和时令山东特产合计上千种产品，紧锣密鼓地放到刚刚摆放就绪的货架上。山东优特董事长靳鹏告知经济导报记者，他们预备在6日至8日的中秋小长假期间，让来济旅行的客人过一个“舌尖上的中秋”。为此，他们还将推出山东快书、山东琴书、山东大鼓、数来宝等曲艺节目为这顿“旅行大餐”助兴。导报记者阅读一番后发现，90%的上架产品都是食物，尽管也有像泰山玉、桃木雕琢和木鱼石等工艺品，可是占的份额很小。“首要考虑到中秋节期间是食物类纪念品的出售旺季，并且普适性比较强。当然，我实在是一时间很难找到太多拿得出手的其他旅行纪念品了。”靳鹏脸上掠过一丝不易发觉的惋惜和无法。“靳鹏的惋惜和无法，是山东旅行产品职业的一块短板的真实写照：产品研制滞后，结构单一，产品同质化南宫NG28文娱。”山东省旅行局产品开发中心副主任吴凯告知导报记者，“并且，旅行产品的营销途径整合也有待深度优化。”旅行产品研制慢了不止一两拍儿旅行产品一直是旅行工业“吃、住、行、游、购、娱”六大要素中“购”的肯定主角，可是旅行产品的开发一直是一个世界性难题。“山东历史上是一个传统农业大省，有许多农产品从一般食物直接变身旅行产品实属正常。这一方面显现了山东旅行工业在产品资源方面雄厚的资源储藏和开发潜力，也从旁边面反映了山东旅行产品研制尚处于一个相对较低水平的现状。”吴凯剖析说。作为现在济南最大的特产卖场，济南特产城可谓调查山东旅行产品的一个绝佳窗口。导报记者发现，在上千种产品中，既有高粱饴、德州扒鸡、阿胶等在国内叫得响的老牌特产，又有周村烧饼、临沂豆豉、平阴玫瑰、净香园腊肠等近年来在旅行商场上锋芒毕露的山东特征产品。可是导报记者发现，除了高粱饴、阿胶、周村烧饼等少量产品具有旅行产品体积小、包装规整、重量轻等的特色外，其他大多数产品的包装都有一个体积巨大的手提式纸箱外包装，一看便知有“礼品血缘”。

　　“许多产品确实是瞄准旅行产品途径，而非礼品商场途径，仅仅由于生产商认识不到这两种商场途径的差异，才有了这种状况。”靳鹏说。

　　“高粱饴和阿胶是山东久负盛名的旅行产品，其适于旅行者带着的包装是长时间重视研讨剖析旅行商场特色的成果。”吴凯以为，产品包装与旅行商场特色的错位，不但表现在产品包装上，还表现在产品的质量上。一些产品长时间保坚守本来的口味，与现代人的饮食习惯渐行渐远，如口味显着偏咸的临沂豆豉，由于不符合健康摄生理念而让许多年青旅客“闻”而止步。这几年的调研成果也显现，有游客期望高粱饴也能与时俱进，在口感和口味上有所改变……营销途径整合刚刚破题散步济南特产城，导报记者只在一块不大的场所上看到了泰山玉的货台，还有一家黄金珠宝首饰商铺也正在调整货台。靳鹏说，打造一个相似台湾升恒昌免税店这样的山东旅行产品大型商超并完成连锁，是他进入旅行产品这一行多年来的一个愿望。可是这么多年走下来，他发现这条路并不好走。一方面是许多老练的大品牌产品并不把旅行产品作为主打产品，旅行产品仅仅其产品线中并不特别重要的一个品类，如阿胶企业和德州扒鸡长时间钟情大型商超途径。“缺少了这些拳头特产的旅行产品超市，就不可能让顾客服气，关于咱们招商也是晦气的。”靳鹏说，“咱们许多时分是将这些拳头产品平价进平价出，基本上不挣钱。”另一方面，许多产品尽管认可旅行产品营销途径，却对这个途径的操作形式缺少必要的了解，这使得互相的交流和协作并不顺利。现在山东有大批质量上乘、经过深度开发完全可以做大的潜在拳头产品，可是它们在产品功能设计、包装、品牌建造方面基本上处于蒙昧状况，尽管有做旅行商场的激动，却实力遍及微小。“有的企业连进场费都掏不起，更甭说在咱们店里大规模铺货了。”让靳鹏抑郁的工作还有许多。他对产自胶东区域的贝雕产品心仪已久，也曾多次赴胶东寻觅协作伙伴，可是由于贝雕企业只瞄准高端出口商场，并无物美价廉的产品序列，这让他常常铩羽而归；他也曾对淄博的陶瓷产品寄予厚望，可是调查往后却常常因产质量量的瑕疵而抛弃……导报记者旁边面了解到，由于首要靠租借场所运营，在旅行产品毛赢利不超越20%的前提下，加之商铺、劳务等费用居高不下，山东优特尽管在营销途径和营销形式上有着许多优势，为山东旅行产品全体层次和出售成绩的提高供给了不错的远景，可是仍有绵长的路要走。与此同时，更有许多显着对旅行产品商场有所图谋的山东特产商铺，由于各种原因长时间散落在各个城市的寻常巷陌间，远离游客聚集的旅行景点……“在工业链前端紧缩本钱，研制自有产品和品牌的创建，政府必不可少的方针扶持和企业在资本运作方面的尽力，是山东优特及许多有志开辟旅行产品商场的企业下一步做大做强的必经之路。”吴凯表明。